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? 3月20日，楊和鎮市場綜合管理所郭永慶副所長一行3人，來校組織對棸味苑餐廳、美食廣場進行了餐飲服務量化分級管理評定工作，餐飲中心主任徐生寧、干事李寶慶及各餐廳負責人全程陪同了檢查。
??? "餐飲服務量化分級管理評定"是為進一步加強餐飲服務食品安全管理，落實餐飲服務單位食品安全主體責任，提高餐飲服務食品安全監管效能和水平，接受社會進行監督的一項監管措施。評定依據為《食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務許可管理辦法》、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》、《餐飲服務許可審查規范》、《中央廚房許可審查規范》和《餐飲服務食品安全操作規范》等法律、法規、規章和規范性文件。評定項目主要包括:許可管理、人員管理、場所環境、設施設備、采購貯存、加工制作、清洗消毒、食品添加劑和檢驗運輸等。
??? 按照程序規范，經過嚴格的檢查和綜合評定，我校兩個餐廳被授予"餐飲服務量化分級管理A級單位"。
??? 為了迎接餐飲服務量化管理審核工作，總務長孟明朝多次深入到餐廳每個角落進行檢查、督導并召開餐飲人員會議安排部署。餐飲中心始終檢查以安全管理為目標，加大對硬件設施的投入，強化對食物采購、加工、銷售的經常性檢查，虛心聽取師生意見建議，始終把預防食品安全事故作為重點工作常抓不懈。
??? 據悉，參加餐飲服務量化分級管理評審的餐飲單位永寧縣共有60余家，頒發A級單位僅有10家。