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后勤集團召開2017年餐飲人員工作動員大會

日期:2017-02-28

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??? 2月25日,后勤集團在美食廣場三層召開餐飲人員工作動員大會。后勤集團總務長孟明朝、副處長劉建忠出席會議,會議由餐飲中心主任徐生寧主持,餐飲中心干事李寶慶、四名各餐廳經理及餐廳員工200余人參加了大會。
??? 會上,餐飲中心主任徐生寧對2017年餐飲中心工作計劃進行匯報,對教育部下發的《關于學校食堂安全工作指南》、餐飲中心六項應急預案進行了宣讀和講解。
??? 總務長孟明朝在講話中肯定了餐飲中心一年來取得的成績及對學校做出的貢獻,并對2017年的餐飲工作提出了4點要求:一是要求每位工作人員要盡快進入工作狀態,嚴格遵守學校各項規章制度,克服工作中的慵、懶、散,按照學校要求和工作程序認真做好本職工作。二是要嚴格按照教育部頒發的《關于學校食堂安全工作指南》去做好每項工作,確保工作中不出現問題。三是要加強服務意識的培養,用實際行動踐行后勤"三服務兩育人"的宗旨。四是各餐廳要重點做好食品安全和防火安全工作。完善各種應急預案,認真組織安全培訓,切實抓好每月一次的安全應急演練,真正將安全防事故工作落到實處。
??? 最后,孟明朝總務長希望三家餐飲公司能夠相互交流,取長補短,不斷提升學校餐飲服務保障水平。



后勤集團在美食廣場三層召開2017年餐飲工作動員大會
餐飲人員參加2017年工作動員大會
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于曉軍? 徐生寧/文圖
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責任編輯:孟明朝 于曉軍 ?徐生寧

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